李大朵出去取了粉，来到面馆的厨房。面馆的老师傅看着进来了一个年轻小姑娘，觉得很惊奇。
面馆老师傅忍不住问:“姑娘，你来后厨是来干什么？”
“你们掌柜让我来做一种吃食。”
老师傅心里更好奇了:掌柜让个女娃子进来是做什么，她做的面能有我做的好吃？
李大朵没有理会师傅，她走进灶前开始动手，切配菜，泡粉。李大朵的一举一动都落入了师傅的眼中，不过她并不介意。
很快，酸辣粉就做好了，李大朵找了一个托盘端了出去。
“掌柜，你尝尝。”
掌柜看着红彤彤的粉，上面还有酸豆角，还没吃他就觉得又酸又辣了，他心里有些排斥了，觉得这回自己看走眼了。
李大朵把粉放到掌柜面前，用眼神示意他快尝尝。
人家姑娘都已经端上来了，掌柜觉得自己逃脱不了，他拿起筷子，摆出一副英勇就义的样子夹了一口放进嘴巴。果然，一进口，又酸又辣，刚开始他想吐出来，可是嚼多几下，他发现还挺好吃的，味道很独特，很快掌柜吃了第二口，接着一直在吃，又酸又辣，吃起来太过瘾了，吃得根本停不下来。
李大朵看着吃得过瘾的掌柜，她认为生意妥了，她的粉一定可以卖个好价钱。
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